Faces cachées des plantes: économies écologiques

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Pour un quotidien nature et bio, le livre « Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes », aux éditions Rustica, incite à découvrir les utilisations surprenantes de plantes souvent très connues.

Ce livre présente les différentes facettes d’une centaine de plantes :

– comment les cultiver naturellement au jardin avec conseils bio,

– leur utilité côté bien-être,

– leurs multiples utilisations pour une cuisine inventive, tout autant qu’économique,

– les usages pour une beauté naturelle,

Chaque fiche plante propose de nombreuses recettes bio dans ces domaines abordés. Des anecdotes historiques, légendaires ou peu connues complètent cette présentation originale.

Ces plantes et herbes ont été choisies de part leur longue histoire, accompagnant les humains depuis des siècles. Depuis l’aube de l’humanité, fidèles, les végétaux sont près de nous lorsque nous en avons besoin : il n’y a qu’a les récolter dans la nature ou les faire pousser, souvent très facilement, au jardin, afin d’en profiter largement.

« Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes » permet économiquement et écologiquement de découvrir et d’utiliser les vertus des plantes au quotidien : le persil ne sert pas qu’a décorer une assiette !

L’auteur de « Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes »,  anime des manifestations aux quatre coins de la France: ateliers jardin, démonstrations cuisine des fleurs, causeries, conférences…

Pierrette Nardo jardine et cuisine depuis la petite enfance. Dès l’adolescence, elle se concocte des soins de beauté au naturel, et n’a pas cessé depuis. Depuis plus de 40 ans elle admire, et utilise, ces végétaux du jardin ou de la campagne : ce livre est le résultat d’usages quotidiens éprouvés.


Pierrette NARDO
Contact : floradiane@netcourrier.com
Tél. : 05 46 68 53 05


Sites de l’auteur:

CUISIFLOR : Gastronomie florale et légumes oubliés
AUTOURDESROSES : Passion pour les roses
BLOG jardin et cuisine bio:
http://floradiane.canalblog.com

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